Hidangan Kerabu Pelengkap Rasa Anda Sekeluarga
Resepi Kerabu Sotong Udang Kering ini sangat mudah untuk di sediakan,tidak kira untuk di jadikan lauk makanan tengah hari mahu pun untuk di sediakan bagi makan malam anda sekeluarga.
Tetapi jika mahu kan kerabu sotong yang sedap,sotong yang di guna kan harus lah betul-betul segar.
Kerabu Sotong ini sedap dan menyelera kan serta mudah untuk membuatnya,tanpa membuang masa Jom cuba resepi Resepi Kerabu Sotong Udang Kering ini,Pasti Memukau selera anda sekeluarga.
 |
| Resepi Kerabu Sotong Udang Kering |
Bahan-bahan:
250 gm sotong
30 gm udang kering – direndam dan dicincang halus
50 gm bawang kecil – dihiris
30 gm cili merah – dihiris
1 helai daun limau purut – dihiris
3 biji limau nipis – diambil jusnya
10 gm daun bawang – dicincang
20 gm kelapa parut – digoreng tanpa minyak
10 gm garam
20 gm gula
Cara menyediakan:
1. Sotong dipotong bulat dan dibersihkan.
2. Rebus sotong sehingga masak dan toskan airnya.
3. Dalam satu bekas, masukkan sotong rebus tadi bersama bawang, cili merah dan daun limau purut.
4. Masukkan juga jus limau nipis, daun bawang, udang kering dan kelapa parut goreng.
5. Bubuh garam dan gula. Kacau sebati kesemua bahan.
6. Bolehlah hidangkan kerabu sotong udang kering ini sebagai pembuka selera.
Sungguh menyelera kan sekali resepi pada kali ini,boleh lah anda mencuba nya kelak,jika anda ada resepi-resepi kerabu,ayuh kongsi kan dengan kami untuk di siar kan,sila email ke : senangm27@gmail.com dan kami akan kongsi kan nya di blog My Menu Resepi sebagai perkongsian bersama.
Sumber : Oh Pilihanku
250 gm sotong
30 gm udang kering – direndam dan dicincang halus
50 gm bawang kecil – dihiris
30 gm cili merah – dihiris
1 helai daun limau purut – dihiris
3 biji limau nipis – diambil jusnya
10 gm daun bawang – dicincang
20 gm kelapa parut – digoreng tanpa minyak
10 gm garam
20 gm gula
Cara menyediakan:
1. Sotong dipotong bulat dan dibersihkan.
2. Rebus sotong sehingga masak dan toskan airnya.
3. Dalam satu bekas, masukkan sotong rebus tadi bersama bawang, cili merah dan daun limau purut.
4. Masukkan juga jus limau nipis, daun bawang, udang kering dan kelapa parut goreng.
5. Bubuh garam dan gula. Kacau sebati kesemua bahan.
6. Bolehlah hidangkan kerabu sotong udang kering ini sebagai pembuka selera.
Sungguh menyelera kan sekali resepi pada kali ini,boleh lah anda mencuba nya kelak,jika anda ada resepi-resepi kerabu,ayuh kongsi kan dengan kami untuk di siar kan,sila email ke : senangm27@gmail.com dan kami akan kongsi kan nya di blog My Menu Resepi sebagai perkongsian bersama.
Sumber : Oh Pilihanku
Tag :
All,
Resepi Lauk Pauk
0 Komentar untuk "Resepi Kerabu Sotong Udang Kering Mesti Cuba"