Resepi Gulai Ikan Kering Bersama Nenas

Oleh Admin Miss Eiva

Jumaat, 29 Mei 2015

Bagikan :

Tweet

Ini lah di antara hidangan kegemaran admin dan akan di kongsi kan buat anda semua.

Pasti waktu makan,bertambah-tambah nasi,tanpa membuang waktu jom kita lihat apakah bahan yang di guna kan serta cara membuat nya.



 

Bahan-Bahan :

3 keping ikan kering yg sesuai
3 bj bwg merah*
1 ulas bwg putih*
1 cm lengkuas*
1 sk kunyit
1 sb cili giling
1 asam keping
Santan
nenas 




Cara-Caranya :


-Blend bahan bertanda *
-Masukkan bahan blend dlm periuk bersama santan dan asam keping. Masak hingga santan mendidih.
-Masukkan ikan kering dan masak sampai ikan kering agak lembut.
-Masukkan timun,nenas dan cili. Masak sebentar (ikut suka timun lembut mana, sy suka timun@nenas tu lembik sikit).
-Perasakan garam
-siap sedia hidangkan

Wah!sedap bukan?pasti ada yang tak sabar lagi untuk mencuba resepi ini,selamat mencuba!

Credit - Resepi Kampung

Tag : All, Resepi Lauk Pauk